秋のお菓子詰め合わせとシュトレンのセット

SOLD OUT

秋のお菓子詰め合わせとドレスデンシュトレンのセットです。

詳細はそれぞれの販売ページをご覧ください。

【秋のお菓子詰め合わせ】

内容は以下の通りです。
#マロンタルト
#洋梨のバターケーキ
#干柿と生柿のバターケーキ
#オレンジショコラ
#ピスタチオクランブルケーキ
#ミックスナッツのスコーン
#スタンプクッキー薔薇
#スタンプクッキー熊さん
#ヘベスのアイシングクッキー2枚
#ガレット・ナンテ2枚
#アーモンドチュイル
#チョコチップ&チョコクランチサブレ
#クランベリー&ホワイトチョコのサブレ
#紅茶のサブレ
#サブレポッシュ（プレーンとココア）
#キャラメルマカロン
（フィリングはチョコとプラリネノワゼットとキャラメル）

以上14種類です。

実りの秋の収穫祭、
栗の渋皮煮、洋梨と生柿のコンポートを手間暇かけて作り、そこからバターとの協奏を叶えたお菓子達です。
熊さんにはそろそろ冬眠ですね。
特に柿のバターケーキは金柑のバターケーキと並ぶ食べてびっくりの美味しさと驚かれるこの時期限定のケーキです。

いつも缶や封を開けた時のバターの香りが格別といって頂けますが、今回も使用しております油脂は四つ葉の発酵バターのみです。

【ドレスデンシュトレン】
ドイツのクリスマスパン、ドレスデンシュトレンです。

自家製で半年以上前からラム酒漬けしたドライフルーツをたっぷり使ったドレスデンシュトレンです。

アーモンドの豊かな風味が特長のマジパンを生地に練り込んだリッチな生地に、ドライフルーツ（レーズン、いちじく、アプリコット、りんご、パイン、オレンジ、※全てが入っていないものもあります））とローストした胡桃を加えて焼き上げました。フルーティで芳醇な香りが漂う深みのある大人の味わいです。

焼き上がった生地に発酵バターを全体に塗り、
上から砂糖をたっぷりまぶして仕上げています。

重さ730gと通常250〜300gで販売されているシュトレンの約2倍の大きさですから、
7ミリ位にカットしたら約1か月味の変化を楽しみながらお召し上がり頂けます。

日が経つにつれて、ドライフルーツの風味、マジパンに含まれる水分が生地に馴染んでしっとり感が高まっていくので、日毎に味の変化を楽しめます。

■サイズ
長さ約25✖️12（最大幅）
※型焼きではないため、個体差があります。

◾️重さ約730g

■原材料名
北海道産小麦粉、乳製品（国内製造）、自家製ラム酒漬けドライフルーツ（レーズン、パパイヤ、マンゴー、いちじく、キウイ、パイナップル、オレンジピール、いちご、ラム酒）、砂糖、マジパン（アーモンドプードル、卵白、砂糖）、胡桃、、食塩、北海道産発酵バター

■賞味期限：冷蔵で約1ヶ月
　　　　　　冷凍で約2ヶ月

※出来立てで発送致します。
到着日からの2日後位からお召し上がりください。

■お届け方法：宅急便全国一律送料800円）

お届けは基本は宅急便コンパクト（送料全国一律550円）
宮崎から宅急便が翌日配達になりますのは関西までとなります。
名古屋以遠と沖縄にお住まいのお客様へのお届けは翌々日となります。ご心配のお客様はクール便（全国一律送料1150円）をお選びください。

今回、BASEのブラックフライデーセールが
22日（金）12:00〜11月24日（日） 23:59に開催されますが、
クーポンが利用上限枚数を超えた場合は利用期限前に終了となるようです。
又、この期限を過ぎても販売を継続いたしますが
セール期間を過ぎると定価でのご購入となります。

▼クーポン内容
どのショップでも使える20％OFF（上限1,000円）

▼クーポンコード
black2411

※対象は、
「Pay IDアプリ」からのご購入でのみ有効で、クーポンコード記入が必須です。
Webショップからのご購入にはご利用いただけませんから事前にアプリをインストールください。

25日からご注文順に発送とさせて頂きますが
ご希望の日時があります際はお申し込みの際にお知らせください。